Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Bürger Keller, Gerd Swinnen, Hauptstraße 1A, 73278 Schlierbach
E-Mail: willkommen@buerger-keller.de,
Telefon: 07021 879 67 12
2. Hosting
Diese Website wird auf einem Webserver (Microsoft IIS) betrieben. Beim Aufruf werden technisch notwendige Daten (IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Datei, Browsertyp) in Server-Logdateien verarbeitet — zur Sicherstellung des Betriebs, maximal 7 Tage, Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
3. Schriftarten (lokal)
Die Schriftarten Bodoni Moda, Spectral und Archivo werden auf unserem Webserver ausgeliefert (Ordner assets/fonts/). Es erfolgt keine Verbindung zu Google beim Laden der Schriften.
4. Karten im Bereich Kontakt
Smartphone: Nach „Karte laden“ wird eine eingebettete Karte von OpenStreetMap angezeigt (Anbieter: OpenStreetMap Foundation). Dabei können technische Daten (z. B. IP-Adresse) an die OSM-Server übermittelt werden. Der Button „In Google Maps öffnen“ führt zur Google-Maps-App bzw. -Website — erst dann gelten die Datenschutzhinweise von Google.
Computer: Optional wird nach Einwilligung eine eingebettete Karte von Google Maps geladen (Google Ireland Limited). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Ihre Wahl wird im Browser gespeichert (localStorage, Schlüssel bk_consent_maps_v1), bis Sie die Website-Daten löschen.
5. Besucherzähler
Im Footer zeigen wir eine aggregierte Anzahl von Website-Besuchern. Dafür setzen wir ein technisches Cookie (bk_vid, Gültigkeit 30 Tage), damit ein erneuter Aufruf derselben Seite im selben Browser nicht erneut gezählt wird. Es wird keine personenbezogene Profilbildung erstellt; gespeichert wird nur eine Gesamtzahl auf dem Server. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer einfachen Nutzungsstatistik).
6. Reservierungsformular
Bei einer Reservierungsanfrage über das Formular verarbeiten wir Name, E-Mail, Telefonnummer, gewünschtes Datum, Uhrzeit, Personenzahl und optional eine Anmerkung. Die Daten werden per E-Mail an das Restaurant übermittelt (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Bearbeitung Ihrer Anfrage). Die technische Übermittlung erfolgt über den Webserver (SMTP) des Betreibers.
7. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Widerspruch und Datenübertragbarkeit sowie Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde.
8. Kontakt Datenschutz
Fragen zum Datenschutz richten Sie bitte an die oben genannte E-Mail-Adresse.